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Mes recettes

La recette de la semaine

Risotto

chorizo

comté

Matériel spécifique:

 

- poêle. 

Risotto chorizo-comté​

 

Pour 2 personnes 

​

Ingrédients: 

​

- 100g de riz

- 40cl de bouillon de volaille

-  4cl de vin blanc

- 1/2 oignon

- 2 c à c d'huile

- 100g de chorizo

- 50 g de comté

 

- émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile
- Ajouter le Riz, cuire 1 min.
- Ajouter le vin blanc et 1/3 du bouillon. 
- Ajouter le bouillon au fur et à mesure, en continuant de remuer. 
- Quand le riz est cuit, ajouter hors du feu le chorizo et le comté. 
- Attendre quelques minutes que le fromage fonde.
​
C'est prêt!!!! 

Entremets 

 

Tartes

 

Divers

 

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